10 février 2009

Recette express de mini pancakes

Encore une recette de chez Lakbira qui a pleins de recette qui me font envie. Je l'ai faite un dimanche matin et tartinée avec de la confiture de lait aux noisettes c'est vraiment pas mauvais et ça embaume la cuisine et, en plus ce qui ne gâche rien, c'est d'une simplicité enfantine.  Ingrédients : 250g de farine   3 oeufs    1 pincée de sel    60g de sucre    1 quart  de litre de lait    1 sachet de levure chimique de 15g    1 bouchon de vanille liquide. ... [Lire la suite]
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10 février 2009

Confiture de lait aux noisettes

J'ai entendu parler de la confiture de lait il y a peut-être 4 ans, je ne savais pas du tout ce que c'était. Samedi 31 janvier il me prend comme une envie de tenter d'en faire après être tombée sur la recette de Bernard Dauphin sur l'internaute.  Je pense que le résultat aurait du être un peu plus souple. Bon perso je n'en referais pas, super sucrée et super long à faire. Ceci dit si un jour mon fils me dit "maman je veux de la confiture de lait" en bonne mère je lui en ferais avec plaisir.  Préparation :... [Lire la suite]
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10 février 2009

Flan carottes-courgettes

Une recette faite ce midi pour un challenge (oui encore un), pas mauvais du tout, les carottes sont fondantes et les courgettes aussi et les petits pois ben ce sont des petits pois hein :). Pensez à bien salé sinon c'est un peu fade. Merci Cat de nous avoir lancé ce challenge. Préparation : 15 min   Cuisson : 10 + 25 min    Ingrédients (pour 4 personnes) :    - 4 carottes    - 3 courgettes (J'en avais pas 3 donc j'en ai mis une avec des petits pois pour compléter)    - 3... [Lire la suite]
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