Ingrédient :

1 pâte feuilletée 

125 gr d'amandin

1 oeuf 

50 gr de beurre ramollit

70 gr de sucre 

1 petite càc d'arôme d'amande amère

1 càs de crème épaisse (facultatif) 

5 pommes 

Sucre


Préparations :

Mélangez le beurre ramollit avec l'oeuf, ajoutez le sucre et l'amandin puis l'arôme d'amande. Si la pâte vous parait trop épaisse rajouter la crème.DSCF8177 Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte, y étaler la crème frangipane puis les pommes coupés en tranches.DSCF8181 Cuire au four 200 C° pendant 20 à 25 min (surveillez la cuisson). 10 minutes avant la fin saupoudrez de sucre pour caraméliser un peu le dessus.

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