Alors ça c est une recette à moi, j en fais souvent mais je note pas tjr et le plupart du temps je fais au pif.


Pour 2 pers :


-100 gr de mix céréales Grainergie Jardin Bio

-1 filet de saumon

-10 crevettes décortiquées

-1 c à s de fenouil

-25 cl de vin de table

-1 c à s d'huile d'olive

-2 c à s d'échalotes émincés

 

Coupez le saumon et crevettes en petits morceaux et faire revenir dans l huile d'olive puis y ajouter le fenouil. Ajoutez le vin et laissez réduire.

Ajoutez alors le mix céréales (cuit préalablement comme indiqué sur le paquet) puis la fondue de poireaux.