27 janvier 2009

Le Carry Crevettes

Toujours pour un challenge, recette proposé par Stewardess. La recette vient d'ici J'ai pris des crevettes déjà cuite, car trop chère de prendre des crus pour mon budget. J'ai du rajouter de l'eau car la sauce était vraiment épaisse. Ingrédients -1 kilo de crevettes -2 oignons -2 gousses d'ail -4 tomates -1 morceau de gingembre (ou en poudre) -3 cuillères à soupe d'huile -1/2 cuillère à café de curcuma (ou safran) -thym, sel, poivre -1 piment ( ou une pincée de piment en poudre) Préparation : Laver les... [Lire la suite]
Posté par crazytine à 22:36 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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27 janvier 2009

Poulet Korma

Alors sur un forum de mamans (où je vais depuis ma grossesse) j'avais proposé de faire des challenges culinaires, donc on fait une recette imposé, je les mettrais toutes au fur et à mesure sur ce blog et mettrais en bas de la recette ce qu'il faut modifier ou non. La recette du Poulet korma vient de marmiton Accompagnement naans. Ingrédients : - 1 poulet sans peau découpé (personnellement je préfère des filets de poulet ou de dinde environ 1 kilos, c'est aussi possible avec de l'agneau, des crevettes, du porc)  -... [Lire la suite]
Posté par crazytine à 18:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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