17 mars 2009

Gâteau de l'écureuil

Super bon gâteau qui change du marbré ou cake que tous le monde connait, la recette vient de l'internaute. Il est moelleux, fondant en bouche avec un pti croustillant qui vient du dessous du gâteau. Préparation : 15 mn   Cuisson : 40 mn    Temps total : 55 mn Pour 6 personnes :  150 g de beurre   120 g de sucre roux    100 g de farine    75 g de noisettes    75 g de noix de pécan    50 g de miel    3 oeufs    2 cuillères à café... [Lire la suite]
Posté par crazytine à 16:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

16 mars 2009

Pilons de poulet à la mexicaine

Alors j'avais des pilons de poulet dont je ne savais quoi faire, j'ai trouvé cette recette qui m'a foi n'est pas mauvaise. Je vous mets entre parenthèses mes proportions vu que j'avais plus de viande). Ingrédients pour 2 personnes :       600 g de pilons de poulet (j'avais une barquette de 950 gr)    2 c à s de ketchup (j'en ai mis 4)    1 c à s d’eau (2)    2 c à s d’huile d’olive     2 c à c de moutarde (rases) (3)    1 c à c de miel (2)    1/2 c à... [Lire la suite]
Posté par crazytine à 17:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
20 février 2009

Croustillants légumes et fromages

Hier j'avais des invités (les collègues de mon homme). Donc je me suis lancée en changeant quelques trucs (pas bcp hein !!). La recette original se trouve ici. Préparation : 30 mn     Cuisson : 60 mn     Temps total : 90 mn Pour 4 personnes :   8 feuilles de bricks     10 tranches de chorizo de dinde     2 carottes     1 petite courgette     2 gros champignons de Paris ou 4 petits     1 gros oignon     1 demi bûche de chèvre... [Lire la suite]
Posté par crazytine à 16:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
10 février 2009

Confiture de lait aux noisettes

J'ai entendu parler de la confiture de lait il y a peut-être 4 ans, je ne savais pas du tout ce que c'était. Samedi 31 janvier il me prend comme une envie de tenter d'en faire après être tombée sur la recette de Bernard Dauphin sur l'internaute.  Je pense que le résultat aurait du être un peu plus souple. Bon perso je n'en referais pas, super sucrée et super long à faire. Ceci dit si un jour mon fils me dit "maman je veux de la confiture de lait" en bonne mère je lui en ferais avec plaisir.  Préparation :... [Lire la suite]
Posté par crazytine à 13:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,