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Dans la cuisine de Christine
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25 mars 2010

Knepfle au Fromage Blanc

Knepfle au Fromage Blanc
En Moselle c'était le plat de fin de mois que m a fait connaitre mon amie Nathalie. En fait les quantités données sont suivant le gout des gens, certains mettront plus de farine, plus d oeufs, du fromage blanc à 0 % ... Moi ben je préfère avec moins de...
Posté par crazytine à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  Oeufs,  Lardons allumettes,  Fromage Blanc

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12 février 2009

Tarte aux pommes de terre et munster.

Tarte aux pommes de terre et munster.
Une recette sympathique, meilleur le lendemain je trouve. Mon fils a beaucoup aimé en tous cas et servit avec une salade verte c'est sympa. Recette proposée par Celemmdan pour un autre challenge culinaire. Ingrédients : 1 munster entier 1 rouleau de pâte...
Posté par crazytine à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: PDT,  crème,  munster,  Oeufs

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10 février 2009

Flan carottes-courgettes

Flan carottes-courgettes
Une recette faite ce midi pour un challenge (oui encore un), pas mauvais du tout, les carottes sont fondantes et les courgettes aussi et les petits pois ben ce sont des petits pois hein :). Pensez à bien salé sinon c'est un peu fade. Merci Cat de nous...
Posté par crazytine à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  Oeufs,  Carottes,  Courgettes,  Râpé

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27 janvier 2009

TARTE AUX POMMES NORMANDE

TARTE AUX POMMES NORMANDE
Challenge culinaire proposé par almi. Elle a divisé la recette initial pour ne faire qu'une tarte. Indication : il faut prendre un plat à tarte relativement petit (22 cm max) sinon faire la recette qui se trouve ici * La pâte : 75 g de beurre mou 50 g...
Posté par crazytine à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  Oeufs,  Sucre,  Beurre,  Farine,  Amandes,  Pommes,  Sucre Glace

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27 janvier 2009

gratin de crozets

gratin de crozets
Encore une recette d'un challenge. Recette proposé par titi. - une boite de crozets (400g) - un paquet de lardons - un oignon - deux petites briques de crème fraiche liquide - du beaufort - alors tout d'abord faire cuire les crozets dans une casserole...
Posté par crazytine à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  Lardons allumettes,  Oignons,  Beaufort,  Crozets

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