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Dans la cuisine de Christine
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31 mars 2010

Fondue de poireaux

Fondue de poireaux
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g environ de fondue: 1 kg de poireaux 60g de beurre 3 cuillerées à soupe de crème fraîche Sel, poivre. Eplucher les poireaux en supprimant les 3/4 du vert, les fendre en deux et les laver abondamment à l'eau courante....
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10 février 2009

Flan carottes-courgettes

Flan carottes-courgettes
Une recette faite ce midi pour un challenge (oui encore un), pas mauvais du tout, les carottes sont fondantes et les courgettes aussi et les petits pois ben ce sont des petits pois hein :). Pensez à bien salé sinon c'est un peu fade. Merci Cat de nous...
27 janvier 2009

Lasagnes de légumes

Lasagnes de légumes
Pour cette recette, il vous faut : * Feuilles de lasagne * 6 tomates * 400 g de coulis de tomate * 1 ou 2 oignons * 2 courgettes * 1 aubergine * 1 poivron * laurier * thym * origan * romarin * sel * poivre * 200 g de gruyère * pour la sauce béchamel *...
Dans la cuisine de Christine
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