Dans la cuisine de Christine

28 janvier 2009

BREDELE CHOCO-AMANDES

Préparation : 30 minutes + temps de repos 1 hCuisson : 12 minutes Recette : Assez facile INGREDIENTS POUR 35 BREDELE ENVIRON 200 g farine100 g de sucre 2 cuillères à soupe de sucre vanillé100 g de beurre à température ambiante1 oeuf2 cuillères à café...

Posté par crazytine à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Levure, Sucre, Chocolat, Beurre, Farine, Confiture, Amandes

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27 janvier 2009

TARTE AUX POMMES NORMANDE

Challenge culinaire proposé par almi. Elle a divisé la recette initial pour ne faire qu'une tarte. Indication : il faut prendre un plat à tarte relativement petit (22 cm max) sinon faire la recette qui se trouve ici * La pâte : 75 g de beurre mou 50 g...

Posté par crazytine à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Oeufs, Sucre, Beurre, Farine, Amandes, Pommes, Sucre Glace

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27 janvier 2009

La Tarte Tatin

Encore et toujours pour un challenge proposée par Sev. Je n'avais jamais fais de tarte tatin de ma vie, à 36 ans, je m'y suis mise et je n'étais pas déçut. Bon après y a dix millions de recette différentes, mais elle était bien bonne. Si vous n'avez pas...

Posté par crazytine à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucre, Beurre, Pommes

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27 janvier 2009

Le Carry Crevettes

Toujours pour un challenge, recette proposé par Stewardess. La recette vient d'ici J'ai pris des crevettes déjà cuite, car trop chère de prendre des crus pour mon budget. J'ai du rajouter de l'eau car la sauce était vraiment épaisse. Ingrédients -1 kilo...

Posté par crazytine à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Oignons, Crevettes, Epices, Tomates

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27 janvier 2009

La carbonnade flamande!

Encore pour un challenge culinaire, recette proposée par babypearl . Elle a pris la recette ici Il n'y aurait pas eu ce challenge je n'aurais sans doute jamais connu ce plat (comme beaucoup d'autres ceci dit). C'est un mélange sucré-salé sympathique,...

Posté par crazytine à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Farine, Oignons, Bière, Boeuf, Cassonade, Moutarde, Pain d'épices, Vinaigre

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27 janvier 2009

Lasagnes de légumes

Pour cette recette, il vous faut : * Feuilles de lasagne * 6 tomates * 400 g de coulis de tomate * 1 ou 2 oignons * 2 courgettes * 1 aubergine * 1 poivron * laurier * thym * origan * romarin * sel * poivre * 200 g de gruyère * pour la sauce béchamel *...

Posté par crazytine à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait, Courgettes, Râpé, Beurre, Farine, Oignons, Aubergines, Lasagne, Poivrons

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27 janvier 2009

gratin de crozets

Encore une recette d'un challenge. Recette proposé par titi. - une boite de crozets (400g) - un paquet de lardons - un oignon - deux petites briques de crème fraiche liquide - du beaufort - alors tout d'abord faire cuire les crozets dans une casserole...

Posté par crazytine à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Lardons allumettes, Oignons, Beaufort, Crozets

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27 janvier 2009

Poulet Korma

Alors sur un forum de mamans (où je vais depuis ma grossesse) j'avais proposé de faire des challenges culinaires, donc on fait une recette imposé, je les mettrais toutes au fur et à mesure sur ce blog et mettrais en bas de la recette ce qu'il faut modifier...

Posté par crazytine à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Oignons, Epices, Noix de coco, Poulet, Yaourt

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27 janvier 2009

Cheesecake

Ingrédients : -225 gr de cookies,-75 gr de beurre,-3 oeufs entiers,-675 gr de fromage blanc,-175 gr de sucre,-arôme vanille, en poudre ou liquide. Temps de cuisson : 35 minRéfrigération avant cuisson : 30 min minimumRéfrigération après cuisson : 3 heures...

Posté par crazytine à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Sucre, Beurre, Fromage Blanc, Cookies

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27 janvier 2009

Bonjour, bonjour.

Je me lance dans mon blog. Je me présente je m'appelle Christine j'ai 36 ans et je suis maman au foyer d'un pti bonhomme de 2 ans. J'habite Toulouse depuis aout 2007.J'adore cuisiner, tester, découvrir donc pour me souvenir de toutes mes recettes je vais...

Posté par crazytine à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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