fromage blanc - Dans la cuisine de Christine

fromage blanc

25 mars 2010

Knepfle au Fromage Blanc

En Moselle c'était le plat de fin de mois que m a fait connaitre mon amie Nathalie. En fait les quantités données sont suivant le gout des gens, certains mettront plus de farine, plus d oeufs, du fromage blanc à 0 % ... Moi ben je préfère avec moins de...

Posté par crazytine à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, Oeufs, Lardons allumettes, Fromage Blanc

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3 mars 2010

Beignets au fromage blanc

Je me souviens pas en avoir mangé une fois dans ma vie, mais une amie à moi (Maryline m en a parlé à la période de mardi gras), elle m a envoyé sa recette mais pff je l ai perdu. Je suis donc partie à la recherche d une recette sur le net et je suis tombé...

Posté par crazytine à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Sucre, Lait, Fromage Blanc

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23 février 2009

Tarte au fromage (la meilleure)

Ingrédients : 1 kg de fromage blanc 40% 5 jaunes oeufs et 5 blancs 250 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillée 1 sachet de pudding goût vanille ou chantilly 1 pâte brisée Préparations : Préparez votre pâte brisée (bon vous pouvez en prendre une toute...

Posté par crazytine à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Fromage Blanc

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23 février 2009

Pierogi Ruskie

Encore une recette pour un challenge, merci Leia pour cette recette. Donc c'est une recette polonaise (j'ai des origines mais ma GM n'en a jamais fais à mon souvenir), je l'ai accompagné de lardons, croutons et crème. J'ai pris des moules que j'ai depuis...

Posté par crazytine à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PDT, Oeufs, F arine, Oignons, Fromage Blanc

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31 janvier 2009

Tarte au fromage blanc (recette du dimanche)

Préparation : 40 min.Cuisson : 30 min. Pâte brisée : 250 gr de farine125 gr de beurre5 gr de sel20 gr de sucre1 jaune d'oeuf5 cl d'eau froide Crème patissière : 50 cl de lait100 gr de sucre3 jaunes d'oeufs35 gr de beurre80 gr de fécule ou maizenaUne gousse...

Posté par crazytine à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Sucre, Lait, Beurre, Farine, Maizena, Fromage Blanc

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31 janvier 2009

Tarte au fromage blanc (recette de tous les jours)

Préparation : 30 min.Cuisson : 30 min. 500 gr de pâte brisée300 gr de fromage blanc4 oeufs100 gr de sucre25 cl de lait50 gr de fécule70 gr de farineUn peu de vanille et de zeste de citron (je ne mets que de l'arôme vanille). Foncer un moule ou cercle...

Posté par crazytine à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Sucre, Lait, Farine, Fromage Blanc, Fécule

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27 janvier 2009

Cheesecake

Ingrédients : -225 gr de cookies,-75 gr de beurre,-3 oeufs entiers,-675 gr de fromage blanc,-175 gr de sucre,-arôme vanille, en poudre ou liquide. Temps de cuisson : 35 minRéfrigération avant cuisson : 30 min minimumRéfrigération après cuisson : 3 heures...

Posté par crazytine à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, Sucre, Beurre, Fromage Blanc, Cookies

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